1 Chén Cơm Bao Nhiêu Calo? Bí Quyết Ăn Cơm Giảm Cân Hiệu Quả

Bất cứ ai đang có ý định dùng cách thức ăn kiêng để giảm cân thì ắt hẳn đều phân vân 1 chén cơm bao nhiêu calo? Họ tự hỏi rằng có nên không ăn cơm để giảm béo không? Suy nghĩ này là đúng hay sai? Tất cả sẽ được giải đáp bởi bác sĩ Phùng Mạnh Cường qua bài viết dưới đây. Các bạn đừng bỏ lỡ nhé!

1 CHÉN CƠM BAO NHIÊU CALO?

Trên phương diên khoa học mà muốn đưa ra 1 con số chuẩn xác cho câu hỏi 1 chén cơm chứa bao nhiêu calo là không hề đơn giản, bởi lượng calo hoàn toàn phụ thuộc vào khối lượng cơm cũng như kích thước chén (tô, bát,…) và từng loại gạo sử dụng.

Trong cơm không những chứa nguồn năng lượng dồi dào nuôi dưỡng cơ thể (calorie) mà còn cung ứng nhiều dưỡng chất khác như Carbs, Protein, natri, Canxi, tinh bột, kali v.v… Theo nhiều báo cáo của các chuyên gia về dinh dưỡng thì:

• Trong 100 gram cơm trắng sẽ chứa 130 calo.
• Trong 100 gram cơm tấm sẽ chứa 627 calo.
• Trong 100 gram cơm gạo lứt sẽ chứa 110 calo.
• Trong 100 gram cơm cháy sẽ chứa 357 calo.

Và nếu các loại cơm này được chế biến thông qua dầu mỡ hoặc kèm thêm nhiều nguyên vật liệu khác như chà bông (ruốc), trứng, chả, sườn, bì v.v… thì lượng calo có thể bổ sung vào cơ thể càng cao.

Từ những phân tích trên thì tất cả chúng ta có thể thấy rằng hàm lượng calories hiện hữu trong cơm trắng, cơm cháy, cơm tấm nhiều hơn cơm gạo lứt. Vậy liệu có thể chọn ăn cơm gạo lứt thay thế cơm trắng cho từng thực đơn giảm cân mỗi ngày không?

Liên hệ để tư vấn 1:1 cùng bác sĩ

Xem thêm: Ăn hạt bí có béo không ? Ăn nhiều hạt bí ngô có béo không 

NÊN CHỌN GẠO TRẮNG HAY GẠO LỨT?

Tất cả chúng ta đều hay thấy có không ít người ăn cơm gạo lứt thay thế cho gạo trắng trong thực đơn giảm cân, thậm chí không nhằm vào mục đích giảm cân mà họ vẫn muốn đưa gạo lứt vào bữa cơm quen thuộc từng ngày. Lý do cho việc này là:

Theo bác sĩ Phùng Mạnh Cường đã phân tích ở trên thì 1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo thì bạn đã có câu trả lời, trong đó gạo lút chứa hàm lượng calo thấp nhất.

Gạo lứt là 1 loại gạo nguyên hạt và có chứa nhiều dưỡng chất hơn gạo trắng. Khác với gạo trắng, phần cám gạo lứt không bỏ đi mà được giữ lại như là 1 nguồn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin cho người dùng.

Thông thường thì gạo trắng sẽ trải qua quy trình xay xát hạt nên sẽ bị mất đi 1 phần chất dinh dưỡng. Trước khi đưa ra thị trường thì gạo trắng vừa xay xát xong sẽ được đánh bóng tiếp. Gạo thành phẩm đến tay người tiêu dùng đã không có vỏ trấu và cám, các chất dinh dưỡng có lợi trong gạo trắng cũng bị mất đi 1 phần nào đó.

Thế cho nên, nếu đã và đang trong tiến trình giảm cân, để bảo đảm chế độ dinh dưỡng thì bạn nên lựa chọn cơm gạo lứt, nó sẽ tạo cảm giá no lâu hơn bình thường.

Bởi hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt gấp 2 lần so với những loại gạo thường. Dù là thế, bạn cũng phải có có chế độ ăn khoa học và hợp lý thì mới mang lại hiệu quả tối ưu khi giảm cân. Tốt nhất là nên lựa chọn gạo lứt nguyên cám, loại này sẽ ngon và nhiều dinh dưỡng hơn gạo lứt đã qua xử lý.

TOP 3 THỰC ĐƠN ĂN CƠM GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH

Sau khi biết được một chén cơm bao nhiêu calo, nhiều người thường có ý định loại bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn mỗi ngày. Nhưng bác sĩ Cường khuyến cáo rằng: không nên bỏ cơm để giảm cân bởi việc này diễn biến kéo dài có khả năng gây tác động xấu lên cơ thể.

Liên hệ để tư vấn 1:1 cùng bác sĩ

Trên thực tế, người giảm cân đúng cách, đúng khoa học sẽ biết cách xen lẫn cơm vào bữa ăn từng ngày chứ không hề bỏ hẳn cơm. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm 3 món cơm giảm cân hiệu quả dưới đây:

Nấu cơm cùng các loại đậu hay các loại rau củ quả

Nắm rõ được 1 chén cơm bao nhiêu calo khiến cho không ít chị em lẫn cánh mày râu nhịn cơm hoặc ăn cơm không nhiều dù nhìn thấy cơm là rất thèm. Nhưng không nên quá lo bởi bạn cũng có thể nấu cơm những loại đậu như đậu đen, đậu phộng, vừng v.v… hay rau củ quả.

Bạn nên biết là các loại đậu cực kỳ tốt khi dùng để giảm cân, chất xơ trong đậu giúp bạn no lâu, dinh dưỡng không đủ gây béo, hay tăng cân mà còn hỗ trợ bạn tinh giảm lượng calo trong cơm bổ sung vào cơ thể. Cách này rất có lợi cho tất cả những người ai muốn giảm cân.

Ăn cơm nguội thay cho cơm nóng

Ai cũng hiểu rằng ăn cơm nóng luôn ngon hơn cơm để nguội, nhưng đừng để cảm giác ngon chinh phục bạn, các chất dinh dưỡng sẽ dễ hấp thụ hơn khi ăn nóng.

Có một công trình nghiên cứu dinh dưỡng của người Nhật cho thấy, cơm nguội có thể làm chậm tiến trình tiêu hóa nên giữ cảm giác no lâu. Và 1 điều đặc biệt quan trọng nhất là khả năng hấp thụ của cơ thể kém khi ăn cơm nguội nên nó dễ bị đào thải. Vậy nên ăn cơm nguội trong 1 thời gian dài sẽ khiến cân nặng giảm đi 1 cách tích cực.

Chúng ta có thể dùng cơm nguội chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn để không bị nhàm chán như: cơm nắm, cơm cuộn rong biển cùng rau củ như cà rốt, dưa leo v.v…

Vì vậy, bạn có khả năng ăn cơm nguội để giảm cân, nhanh no, lâu đói. Tuy nhiên bạn vẫn phải ăn lượng vừa phải, không nên lạm dụng quá. Hãy ăn cơm nguội kèm cùng thịt, cá, rau củ quả chế biến không dầu mỡ.

Ăn cơm gạo lứt

Như các phân tích ở trên thì bạn đã biết hàm lượng calo trong 1 chén cơm gạo lứt so với 1 chén cơm bao nhiêu calo. Vì thế, bạn nên sử dụng cơm gạo lứt sẽ hỗ trợ giảm năng lượng nạp vào cơ thể

• Gạo lứt thích hợp với những ai đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân bởi:
• Gạo lứt chứa 1 lượng chất xơ lớn tạo cảm giác no trong 1 thời gian dài, giảm bớt sự thèm ăn.
• Chất axit alpha lipoic có trong gạo lứt giúp tăng cường hoạt động chuyển hóa chất béo, giải phóng chúng khỏi cơ thể.

Đẩy mạnh tiến trình trao đổi chất, giải độc ruột, ngăn ngừa tích tụ nguồn năng lượng dư thừa.

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm thêm những thực đơn ăn cơm giảm cân khác trên Google, từ đó để có thể xây dựng cho chính bản thân mình 1 chế độ dinh dưỡng cùng cơm hợp lý.

MỘT SỐ THẮC MẮC THƯỜNG GẶP KHI ĂN CƠM GIẢM CÂN

Mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm?

Những nhà khoa học trên toàn cầu đã nghiên cứu ra được là những chàng trai cần nạp 2500 calo và các cô nàng là 2000 calo một ngày để duy trì cân nặng và năng lượng vận động trong ngày. Thông thường phái nam ăn 2 đến 3 bát / 1 bữa và phái đẹp ăn từ 1 đén 2 bát 1 bữa.

Ăn cơm có béo (mập) không?

Liên hệ để tư vấn 1:1 cùng bác sĩ

Để giải đáp vấn đề này, ta cần chứng minh 1 chén cơm bao nhiêu calo, dựa theo số calo trong cơm, trong bữa ăn mà cơ thể hấp thu cùng chế độ tập luyện thì mới có thể biết ăn cơm có béo không.

Một ngày mà cơ thể hấp thu 1 lượng calo vượt quá mức cho phép nêu trên mà không tập luyện thể dục thể thao thì phần năng lương dư thừa đó sẽ không tiêu hao mà tích tụ thành mỡ dẫn đến thừa cân.

Xem thêm: Ăn sake có mập không ? Cách ăn quả sake không lo tăng cân

Ăn buổi sáng hay buổi tối

Thời khắc ăn cơm cũng rất quan trọng bởi nó quyết định hiệu quả giảm béo là tốt hay không được. Không nhất thiết phải cứ nhịn ăn hay bỏ bữa là không mập. Chính việc ăn cơm, ăn vặt vào buổi tối sau 20h hoặc ăn khuya mới là căn nguyên gây mất kiểm soát cân nặng.

Ăn sáng luôn là thời điểm quan trọng nhất để nạp vào cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng, do cả ngày dài cần năng lượng để vận động, học tập và làm việc nên calo tiêu hao rất nhiều, qua đó mà ăn nhiều vào buổi sáng không làm bạn mập lên đâu.

Vào những giờ đêm khuya bạn phải giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể ít nhất hoặc có khả năng nhịn ăn cơm buổi tối, thay thế bằng những thực phẩm ít calo khác cũng chính là giải pháp tối ưu ngăn chặn trọng lượng tăng dần.

Không nên ăn cơm cháy, cơm rang, cơm sườn

Những món cơm truyền thống như cơm cháy, cơm trứng chiên, cơm sườn, cơm bì chả… nếu như bạn không kiểm soát mà cứ ăn thả phanh thì sẽ có tác động nhiều tới giai đoạn giảm béo của bản thân.

Bác sĩ Cường cho biết thêm là cứ trong 100 gr cơm cháy đã chứa hơn 350 calorie. Một bịch cơm cháy chà bông thường được bán ngoài cửa hàng tiện lợi hay tạp hóa chứa tới 1500 calorie.

Không chỉ có vậy, những món cơm rang, cơm chiên dương châu, cơm sườn bì chả, cơm trứng… toàn bộ đều có khả năng làm trọng lượng cơ thể của bạn biến động không ngừng nghỉ nếu ăn vô tội vạ.

GIẢM NGAY 5KG ĐẾN 10KG CẤP TỐC KHÔNG PHẢI NHỊN CƠM

Trong thực tế, giảm cân bằng cách ăn cơm có không ít điều phải chú ý, nên không hẳn toàn bộ mọi người đều có khả năng áp dụng đúng cách, bởi vậy hiệu quả mang lại không hề ổn định.

Có 1 số người không cải thiện trọng lượng cơ thể được hoặc hiệu quả giảm cân rất ít khiến tâm lý bi quan và chán nản xuất hiện chỉ sau 1 thời điểm dài bền bỉ thực hiện.

Nếu vậy thì hãy thử ngay chiêu thức giảm cân cấp tốc bằng công nghệ cao không cần phải lăn tăn 1 chén cơm bao nhiêu calo nữa. Đơn cử công nghệ Lipo Ultrsound đã được bác sĩ Cường nắm giữ có thể giúp bạn giảm đến hàng chục kí mỡ thừa, body thon gọn mau chóng chỉ sau 1 lần thực hiện.

Tác giả Bác sĩ Phùng Mạnh Cường

Liên hệ để tư vấn 1:1 cùng bác sĩ

Chứng chỉ hành nghề: 004322/ĐNAI – CCHN
Công nhận CKI phẫu thuật tạo hình: 1430/QĐ-TĐHYKPNT

Bác sĩ Phùng Mạnh Cường là bác sĩ chuyên khoa I phẫu thuật thẩm mỹ và tạo hình. Bs. Phùng Mạnh Cường từng học và tu nghiệp ở các quốc gia có nền thẩm mỹ nổi tiếng hàng đầu thế giới như Hoa Kỳ, Thái Lan. Nhưng quan trọng nhất chính là “cái nôi của phẫu thuật thẩm mỹ” – Hàn Quốc. Hiện tại, bác sĩ Phùng Mạnh Cường đang là Giám đốc Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo.