Ăn hạt bí có béo không, có mập không, có làm tăng cân không chắc hẳn là vấn đề của những ai thích ăn món này nhưng đang trong quá trình giảm cân, giữ dáng. Để có lời giải đáp thì bạn đừng bỏ lỡ bài viết do bác sĩ Phùng Mạnh Cường chia sẻ sau đây nhé!
ĂN HẠT BÍ CÓ TỐT KHÔNG?
Hạt bí đỏ (bí ngô) là một trong những loại hạt ăn vặt, đồ ăn tráng miệng được nhiều người ưa chọn lựa chọn bởi hương vị hấp dẫn, dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao.
Nhưng cũng do chính việc này khiến tương đối khá nhiều người đang trong quá trình duy trì vóc dáng cũng như giảm cân e ngại ăn hạt bí có béo không.
Trước lúc nắm bắt rõ về mối quan hệ giữa cân nặng và hạt mí, cùng đánh giá xem thử loại hạt ăn vặt này đem lại những lợi ích nào cho sức khỏe cơ thể nhé.
Hạt bí giàu Omega 3, magie, Kali, sắt, đồng, kẽm, protein, vitamin cùng các hợp chất như Phytosterol, Folate, L – Tryptophan, chất xơ, chất ngừa oxy hóa v.v… hỗ trợ mang lại các lợi ích tối ưu nhất cho tình trạng sức khỏe.
Cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch
Lượng khoáng chất magie hiện hữu trong bí đỏ có khả năng giúp chức năng sinh lý tốt, hỗ trợ cơ thể tăng sinh ATP, tổng hợp DNA, RNA. Nhờ đó, kiểm soát huyết áp ổn định, phòng tránh các bệnh lý về tim mạch như đau tim, suy tim, đột quỵ v.v…
Ăn hạ bí tăng cường hệ miễn dịch
Trong hạt bí ngô hiện hữu 1 hàm lượng kẽm khá cao, đó là khoáng chất cần thiết giúp thể chất có hệ miễn dịch mạnh mẽ, cải thiện giấc ngủ ngon hơn, giảm stress và những cơ quan chức năng diễn ra tốt hơn.
Nhất là khi ăn hạt bí đúng phương pháp cũng giúp ngũ giác và làn da ngày càng khỏe mạnh hơn.
Nguồn cấp chất béo thực vật tối ưu
Theo nhiều báo cáo nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng, hạt bí ngô chính là nguồn cung cấp omega-3 cực kỳ có ích cho cơ thể. Việc nạp nhóm hoạt chất này vào cơ thể là vấn đề quan trọng hàng đầu, giúp duy trì tình hình sức khỏe tốt hơn.
Ngừa bệnh đái tháo đường – tiểu đường
Hạt bí có thể gia tăng mạnh việc kháng insulin, hạn chế các biến chứng xấu gây ra bởi bệnh lý đái tháo đường. Ăn hạt bí đúng cách và thường xuyên sẽ làm giảm oxy hóa, nhờ đó cải thiện sức khỏe rõ rệt.
Cải thiện tình trạng sức khỏe tuyến tiền liệt và chất lượng tinh trùng
Khoáng chất kẽm chứa nhiều trong hạt bí ngô sẽ hỗ trợ tuyến tiền liệt hoạt động tốt hơn. Theo đó, lượng chất này còn giúp cải thiện số lượng tinh trùng ở nam giới, tăng cường chức năng sinh lý.
Ăn hạt bí tăng cường sức khỏe của xương
Trong hạt bí hiện hữu 1 hàm lượng chất khoáng Magie (Mg) dồi dào, đây là chất chiếm vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành của xương. Cụ thể là nó sẽ giúp mật độ xương tăng cao, bền chắc hơn và cũng như sẽ làm suy giảm nguy cơ loãng xương ở phái nữ sau khi mãn kinh.
Hạ huyết áp chỉ cần ăn hạt bí
Trong hạt bí ngô có chứa 1 hàm lượng chất Acid Pantothenic giúp đỡ đau thắt núi đôi, giúp huyết áp cân bằng.
Ăn hạt bí sẽ làm giấc ngủ ngon hơn
Bên cạnh đó, chất tryptophan có trong loại hạt này còn hỗ trợ cơ thể tạo thành hormone gây ngủ, giúp cải thiện tình trạng mất ngủ. Thậm chí là chị em mang thai ăn hạt bí cũng giúp thai nhi phát triển có tốt hơn.
Ngoài những lợi ích vượt trội nêu trên thì hạt bí ngô còn được các chuyên gia nhận định là có thể mang lại hiệu quả chống viêm, cải thiện cholesterol HDL có lợi. Qua đó giúp ích cho tình hình sức khỏe của phụ nữ sau mãn kinh.
Xem thêm: Ăn Lương Khô Có Béo Không?
ĂN HẠT BÍ CÓ BÉO KHÔNG?
Tuy hạt bí ngô có lợi cho sức khỏe nhưng nó lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, vì vậy mà khá nhiều người chần chờ liệu ăn hạt bí có béo không, ăn có tăng cân không. Câu trả lời mà bác sĩ Phùng Mạnh Cường chia sẻ ngay dưới đây:
Hạt bí bao nhiêu calo?
Như đã nói ở trên thì hạt bí có chứa chất xơ, protein,… đây chính là thành phần thiết yếu hỗ trợ cho quá trình duy trì body cân đối.
Theo nhiều báo cáo nghiên cứu, trong 1 cốc hạt bí rang không chứa ít hơn 285 calo. Hơn thế nữa đó là trong 100 gram hạt bí sống chứa khoảng 559 calo.
Tuy nhiên, theo nhận định của những chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng chất béo cũng như calo trong hạt bí là loại hợp chất tốt, hỗ trợ cải thiện tình hình sức khỏe tim mạch nên khi ăn thì các bạn cũng không cần quá băn khoăn lo lắng.
Chỉ cần bạn ăn hạt bí với liều lượng phù hợp sẽ không cần quá e ngại về lượng calo trong hạt bí có gây nên việc trọng lượng cơ thể gia tăng hay không.
Bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn hạt bí có béo không chưa? nếu chưa thì đọc tiếp bài viết nhé.
Xem thêm: 1 chén cớm bao nhiêu calo ? Bí quyết ăn cơm giảm cân hiệu quả
Ăn hạt bí có mập không?
Trong hạt bí có 1 hàm lượng calo lớn, dinh dưỡng cao thì ăn hạt bí có béo không là nỗi băn khoăn của rất chi là nhiều người đang trong thời gian ăn kiêng giảm cân.
Theo đánh giá của bác sĩ Phùng Mạnh Cường, việc ăn hạt bí có mập không sẽ phụ thuộc trọn vẹn vào cách ăn của từng người. Về bản chất, ăn hạt bí đúng phương pháp cũng có thể giúp giảm cân.
Hạt bí chính là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng để hỗ trợ cho những ai trong quá trình duy trì vóc dáng như: các loại khoáng chất, vitamin, chất xơ…
Các chất dinh dưỡng trong bí ngô sẽ hỗ trợ chúng ta có khả năng cắt giảm calorie, hạn chế việc ăn vặt trong ngày.
Đặc biệt, các chất béo lành mạnh trong hạt bí đỏ cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể tốt hơn. Nhờ đó, giúp cân bằng hormone, cảm giác no duy trì trong 1 thời gian dài.
Chưa tính là trong hạt bí có tương đối nhiều chất xơ trợ giúp việc thanh lọc cơ thể, thải độc tố ra ngoài. Từ đó giúp hạn chế lượng mỡ thừa nạp vào cơ thể và giảm bớt cơn thèm ăn.
Tuy vậy, vì lượng dưỡng chất khá cao, bạn cũng cần chú ý kiểm soát liều lượng hạt bí phù hợp dùng để ăn để tránh rơi vào trạng thái dư thừa calo, gây tăng cân nhé!
Ngoài việc tìm hiểu về ăn hạt bí có béo không? bạn cũng nên đọc qua bài viết về việc ăn socola nhé: Ăn Socola Có Béo Không?
VẬY ĂN NHƯ THẾ NÀO ĐỂ KHÔNG MẬP, ĐÚNG LIỀU LƯỢNG?
Nếu bạn ăn đúng phương pháp với tần xuất đều đặn và đúng liều lượng thì lượng calorie tiêu thụ sẽ không hề cao đối với cơ thể, vậy nên sẽ không gây mập cũng như tăng cân. Ăn đúng cách sẽ phát huy tối đa hiệu quả cho tình hình sức khỏe cũng như thẩm mỹ.
Mỗi ngày chúng ta nên ăn khoảng tầm 30 gram hạt bí ngô, ăn nhẹ sau bữa ăn chính hoặc sau thời điểm tập luyện thể dục thể thao. Đặc biệt là không nên ăn sau 20h tối.
Hơn thế nữa, bạn nên chế biến hạt bí ngô để ngon miệng hơn như rắc nó lên bánh quế hoặc món salad, trộn với bột yến mạch hoặc sữa chua, trộn với ngũ cốc để ăn sáng, trộn trong sinh tố trái cây, trộn ăn với món xào hoặc mì, chế biến hạt bí nướng tỏi đen, hạt bí rang v.v… bổ trợ cho thực đơn giảm cân của các bạn.
Và điều quan trọng nhất là bạn cần chọn nơi mua hạt bí ngô đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các nhà sản xuất có uy tín cũng như có thương hiệu lớn. Bên cạnh đó, đừng lạm dụng nếu không sẽ bị 1 số tác dụng phụ như khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy,…
Ăn hạt bí nướng tỏi đen giảm cân mau chóng
Có thể bạn chưa biết, tỏi đen có thể hạn chế chất béo hình thành đến 40%, một khi kết hợp với hạt bí sẽ mang lại hiệu quả cao hơn:
- Đầu tiên là luộc hạt bí sống với nước sôi tầm 5 phút rồi vớt ra để ráo nước
- Sau đó chuẩn bị sẵn 1 bát hạt bí đã luộc xong, bột tỏi đen, dầu oliu và chút muối
- Trộn đều các nguyên liệu kể trên rồi đưa vào lò vi sóng để nướng trong 10 phút cho đến khi các hạt bí vàng đều.
- Cuối cùng là thưởng thức thôi, nhưng nên ăn trước các bữa ăn hoặc bữa phụ.
Hạt bí rang giúp giảm cân
Thay vì mua hạt bí rang làm sẵn ở ngoài tiệm thì bạn có thể chế biến ngay tại nhà:
- Chuẩn bị 1 bát hạt bí sống đã rửa sạch
- Đổ nước muối vào bát và ngâm trong khoảng 2 tiếng rồi vớt ra để ráo nước
- Bật bếp lên và rang hạt bí đến khi vàng đều.
- Nên ăn trong các bữa ăn phụ hay trước khi ăn bữa chính.
Uống sữa hạt bí ngô sống giúp giảm béo nhanh
Kết hợp sữa không đường với hạt bí sẽ tạo nên 1 thức uống giảm cân hiệu quả:
- Chuẩn bị sẵn khoảng 10 – 30 gr hạt bí sống và 1 ly sữa không đường
- Ngâm hạt bí trong 1 cốc nước sạch khoảng 5 đến 7 giờ
- Bỏ hạt bí vào máy xay nhuyễn để chắt lấy nước
- Lấy nước hạt bí đổ vào ly sữa.
- Thưởng thức sau bữa ăn.
CÁCH GIẢM CÂN TỐI ƯU KHÔNG CẦN ĂN KIÊNG
Theo khuyến cáo của nhiều chuyên gia, ăn những thực phẩm tự nhiên cũng như hạt bí chỉ có công dụng hỗ trợ quá trình duy trì trọng lượng cơ thể. Trên thực tế là những cách làm này thường tiêu tốn rất nhiều thời gian và cần kết hợp với việc tập luyện mới có hiệu quả.
Do đó, nếu có nhu cầu giảm mỡ cấp tốc thì các bạn cần hướng về việc chọn lựa việc dùng công nghệ tiên tiến giảm béo. Đơn cử công nghệ Lipo Ultrsound đã được bác sĩ Cường nắm giữ có thể giúp bạn giảm đến hàng chục kí mỡ thừa, body thon gọn mau chóng chỉ sau 1 lần thực hiện.
Mời các bạn xem thêm 1 số hình ảnh giảm béo bằng công nghệ cao Lipo Ultrasound do bác sĩ Phùng Mạnh Cường thực hiện:
Chứng chỉ hành nghề: 004322/ĐNAI – CCHN
Công nhận CKI phẫu thuật tạo hình: 1430/QĐ-TĐHYKPNT
Bác sĩ Phùng Mạnh Cường là bác sĩ chuyên khoa I phẫu thuật thẩm mỹ và tạo hình. Bs. Phùng Mạnh Cường từng học và tu nghiệp ở các quốc gia có nền thẩm mỹ nổi tiếng hàng đầu thế giới như Hoa Kỳ, Thái Lan. Nhưng quan trọng nhất chính là “cái nôi của phẫu thuật thẩm mỹ” – Hàn Quốc. Hiện tại, bác sĩ Phùng Mạnh Cường đang là Giám đốc Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo.